Restaurant à la une
Restaurant Le Clos des Marronniers
44, avenue Ambroise Croizat
38400 Saint-Martin d'Hères
Tél. : 04 76 44 55 06
Menus :
À midi : plat du jour à 8,50€ ; menu complet (entrée, plat, dessert ou fromage, ¼ de vin, café) à 12,50€.
Le soir, sur réservation sauf le vendredi où sont proposées midi et soir moules et frites fraîches à volonté à 9€.
Salle du restaurant : 30 couverts
Salle du bar : 20 couverts
Terrasse : 40 personnes
Fermeture hebdomadaire : le lundi.
Ouverture le soir sur réservation, sauf le vendredi.
Spécialités : (à titre d'exemple)
- Salade de gésiers
- Joue de bœuf braisée, gratin de courge
- Lotte au poivre vert
- Filet de requin à l'huile d'olive, cuit au four
- Desserts maison : île flottante, mousse au chocolat, tarte Tatin
LE CLOS DES MARRONNIERS est un restaurant-bar de quartier situé Avenue Ambroise Croizat, une des voies principales de Saint-Martin-d'Hères. Sa façade modeste dissimule un établissement plus vaste, avec notamment une terrasse intérieure ombragée par des platanes qui ont remplacé les marronniers d'origine, complétée par un jeu de boules. Jean-François (Jeff) REY et sa compagne Sylvie BARREYRE ont transformé LE CLOS par des améliorations.
La cuisine est le domaine de Sylvie, passionnée de recettes à l'ancienne. Elle n'établit pas de carte et élabore ses préparations en fonction du marché et de son improvisation quotidienne. Elle pratique ainsi une cuisine d'inspiration familiale, constamment renouvelée, tout en conservant en réserve une viande et occasionnellement un poisson pour un remplacement éventuel. Jean-François REY assure le contact avec la clientèle et s'implique dans le service. Outre la salle du bar dans laquelle quelques tables sont installées, l'établissement comprend une salle de restaurant traditionnelle de style campagnard conforme à l'état d'esprit qui prévaut au CLOS DES MARRONNIERS : sans cérémonie, à la bonne franquette, mais soucieux d'une fonctionnalité confortable. La carte des vins est courte mais on y trouve du Chardonnay, des Côtes du Rhône et des Bordeaux. Les vins au verre sont proposés à 2,5 €. Des repas, selon budget, sont réservés à des groupes de 10 à 30 personnes.
LE CLOS DES MARRONNIERS, cet ancien relais de poste réaménagé, où l'on peut déguster des glaces de chez Gonzalez… et utiliser une installation wifi, a néanmoins conservé un air du bon vieux temps.
